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Sabia que antes de criar o Viajar pela Europa, eu planejei montar um blog para falar dos restaurantes de sushi na cidade no Porto?

Sou tão apaixonada por gastronomia japonesa que pensei em dedicar os meus dias a escrever críticas sobre meus restaurantes e pratos preferidos. Já que minha carreira de blogger teve outro rumo resolvi escrever esse post para falar dos meus restaurantes favoritos para comer um bom sushi no Porto.

Vale lembrar que essa lista tem haver com o meu gosto particular e os restaurantes que eu gosto. Então se você tem outras dicas e sugestões sinta-se em casa para compartilhá-las por aqui. Combinado?

1- Gosho: O meu restaurante japonêes favorito no Porto é o Gosho. Gosto da decoração, da diversidade dos pratos e do menu de cocktails.

Os meus pratos favoritos eram as Yasai Gyosas, o Negi Toro (sushi de atum) e o Hot Sushi. Outra vantagem do Gosho é que tem Teppanyaki, ou seja, dá para ir tranquilamente com o namorado ou aquele amigo que se recusa a comer peixe cru, porque tem carne também. Inclusive como a chapa é na sala do restaurante as mesas mais disputadas são essas onde é possível observar a prepação da comida.

Caso resolva pedir um vinho para acompanhar a refeição aceite a recomendação da casa. Um vinho rosé feito especialmente para  combinar com refeições a base de peixe cru.

Uma pequena desvantagem é de que têm a fama de demorar na entregar dos pedidos mas para mim a espera sempre valeu a pena.

Média de preço: 25€ por pessoa (jantar)

2- Ichiban: Além de estar super bem localizado, em frente ao mar, e super acessível a algumas baladas bem famosas do Porto, o Ichiban tem um conceito muito particular. Eles buscam manter a essência da culinária japonesa. No Ichiban do Porto você encontrar pratos de fusão, como os queridinhos hot sushi. Eles apresentam pratos sazonais, com ingredientes da época e geralmente a base de legumes e peixe cru. .

Ah! Para quem prefere carne, lá também tem um teppanyaki.

Menus de almoço a partir de 16,50€ por pessoa (inclui: entrada, prato principal, sorvete, bebida e café ou chá)

3- Terra: O Terra é quase vizinho do Ichiban, fica na Foz, e para os curiosos, foi o restaurante escolhido pela Dilma Roussef para um almoço na cidade do Porto em 2010.

O  restaurante tem dois andares e além de sushi, também serve comida típica portuguesa. Uma boa mistura, não acha?

Na única vez que eu fui lá, resolvi pedir a opção free style. O prato tem 12 peças a escolha do sushiman. O Terra usa o free style como marketing do local. O sushiman tem a liberdade de oferecer os melhores sushis da casa para assim o cliente com gosto de quero mais e voltar outras vezes. Recomendo.

Na hora do almoço oferece opções de menus com 2 ou 3 opções de pratos por 16€ ou 18€  e vinho a copo a 2€.

4- Shis: O Shis é um dos meus restaurantes favoritos no Porto e fica localizado na Praia do Ourigo, na Foz. Posui uma mistura de cozinha gourmet comandada pelo chef Antonio Vieira e um sushi bar. Confesso que das vezes que fui lá optei por algumas peças de sushi apenas para entrada e como prato principal alguma das especialidades do chef da casa.

Mas a delícia do sushi que experimentei foi um nigiri de enguia, incrível, que nunca pensei que poderia gostar. O cardápio é sazonal  por isso vale dar uma espiadinha no menu e aceitar as sugestões dos garçons que  por sinal são super simpáticos.

Para bebida recomendo a sangria de champagne e frutos vermelhos.

Preço médio: 35€ por pessoa (jantar)

5- Kyoto na Baixa: O Kyoto está localizado bem no coracão da Baixa do Porto. Para quem pensa em sair para balada após o jantar essa é uma ótima opção. O Kyoto fica em uma rua entre o Piolho e as Galerias de Paris, inclusive na parte de trás do restaurante têm janelas diretamente para as Galerias de Paris. 

6- Sumo: O Sumo fica no Cais de Gaia, do outro lado da Ponte D. Luis. É um local simples mas com uma ótima localização. Também têm teppanyaki, sendo que a sopa miso é ótima e o sake teryaki bem apetitoso.

Para sobremesa super recomendo petit gateau acompanhado com sorvete de chá ver.

Outro ponto a favor do Sumo é a relação preço/qualidade. Bem acessível, mesmo ao jantar.

7- Sushihana: O Sushiana é muito disputado, principalmente no fim de semana. O local tem uma liberdade incrível para experimentar novas receitas por isso vale a pena sempre aceitar a sugestão do chef.

Um ponto negativo (para quem vai almoçar/jantar no restaurante) é que eles têm take-away e por isso vive lotado de gente entrando e saindo o que torna o ambiente um pouco barulhento.

Quem quiser aproveitar na hora do almoço o Sushihana tem menus a partir de 8,90€ (inclui entrada, prato principal, bebida e café).

Agora me conta, qual o seu restaurante preferido para comer um bom sushi no Porto?